【2026.8単発レッスン】ナン＆ヨーグルトチキンカレーのご案内

※単発レッスンはコースの生徒さま以外でもどなたでもご参加いただけます。

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８月単発レッスンメニューは「ナン＆ヨーグルトチキンカレー」です。

水分の多くべたつく生地なので台に出してこねるのではなく、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学びます。

最終発酵・ベンチタイム不要です。

前日に生地を作っておけば、当日の作業は分割・成形・焼成のみ。

焼成時間２～３分なので前日に生地さえ作っておけば素早く食卓に出すことができおもてなしにもおすすめです。

ナンはほんのり甘い生地なので、さわやかな酸味のヨーグルトチキンカレーによく合います。

（レッスン時間の都合上、ヨーグルトチキンカレーの実習はありません。レシピのお渡しと作り方のポイント説明をさせていただきます。試食はご用意いたします）

詳細は以下のブログ記事からご確認ください↓